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Últimas recetas

Plano de 45° de la tarta con una porción siendo retirada Salado

Tarta de tomate y queso mozzarella

septiembre 15, 2020
Durante el verano en Argentina comemos cosas que sean fáciles de preparar y que no impliquen largas horas en la cocina. Hace mucho calor. Cuando todavía mis hermanos y yo vivíamos todos en Buenos Aires íbamos los fines de semana a lo de mama y comíamos para el campeonato. Esta tarta de tomate y mozzarella o una prima hermana era siempre de la partida. Espero la disfruten tanto como yo. Es de las tartas más fáciles de hacer que conozco. De verdad.
Plano de 90° de 3 brownies superpuestos Para la merienda | Chocolate

Brownies con nuez

septiembre 13, 2020
Si te gusta mucho el chocolate entonces esta receta de brownies de chocolate con nuez es para vos. Y si no también 😊. Super fácil de hacer, y estarán en el horno en menos de 20 minutos. Húmedos, bien chocolatosos, y con ese sabor extra que les da la nuez. ¡El postre perfecto de chocolate!
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Plano aéreo de la tarta de ciruela recién salida del horno sobre un plato Para la merienda

Torta de Ciruelas

septiembre 09, 2020
Un día abrí la heladera y me encontré que tenía una enorme cantidad de ciruelas que tenía que usar ya. Hice mermelada, pero todo tiene un límite. Así empezó mi búsqueda de la mejor torta de ciruelas. Les puedo asegurar que esta torta de ciruelas es la más rica, la más fácil y la hacen en menos de 20 minutos. La receta ideal para hacer esta primavera.
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Plano de 45° de la pavlova de frutilla sobre un plato blanco con flores por detrás Postres

Pavlova de frutilla

septiembre 06, 2020
Cuando voy a Argentina de visita durante las vacaciones, esta torta pavlova es el postre que hago con más frecuencia. Siempre es bien recibida por los comensales y es tan fácil de hacer que no lo tengo pensar dos veces. ¡La pavlova es la forma perfecta de usar esas claras de huevos que andan dando vueltas en la heladera! Además, esta torta es sin gluten en caso de que tengan amigos que no puedan consumirlo. Es el postre perfecto de verano y el postre sin gluten más rico.
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Plano aéreo de la tarta de ciruelas cortada en porciones Postres | Tartas dulces

Tarta de ciruelas mirabelle

septiembre 04, 2020
En este momento los mercados parisinos están llenos de todo tipo de ciruelas: las violetas, las rojas, las Reine Claude, y unas que me encantan: las ciruelas Mirabelle. Me hacen acordar a mi amigo Simón y a su mama. Fue ella quien me introdujo q esta fruta tan deliciosa hace tiempo, cuando vine a Paris a realizar un intercambio universitario en Sciences Po. Siguen siendo igual de ricas hoy que entonces. Y en esta tarta de ciruelas quedan perfectas. Espero que les guste.
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